Baritz Sarolta Laura sikeres menedzserként, nagy külkereskedelmi vállalatoknál és egy multinacionális cégnél bizonyította tehetségét. Később úgy érezte, hogy Isten szerzetesnek hívja, ezért belépett a Domonkos-rendbe. De a közgazdaságtól továbbra sem szakadt el: azon dolgozik, hogy egy emberközpontú, igazságos gondolkodásmód terjedjen el a piacon, amely jelenleg az ember helyett a profitra fókuszál. Ez a misszió hozta létre a KETEG-et is: a két éves képzés során a hallgatók megismerhetik, hogy az Egyház társadalmi tanítására alapozva milyen is lehetne a gondolkodásunk a közgazdaságról, a munkáról – és az emberről.