A csőd szélére került egy francia karmelita kolostor, de a szerzetesnők leleményes módon kerültek ki a bajból: elkezdtek sört készíteni.
A Sens-i karmeliták eredeti ötlettel álltak elő a tönk szélére került zárdájuk megmentése érdekében: piacra dobták saját sörmárkájukat. Apácák még soha nem tettek ilyet! Egy helyi sörfőzőmester segítségével kiválasztották az ízeket és nevet adtak sörüknek: l’Alpargate-nak keresztelték, a XVII. századi kármeliták által hordott szandálról. Az ötlet bevált, már 7000 üveggel adtak el belőle.
hirdetés
Sens : les religieuses vendent leur propre bière pour financer l’entretien du couvent
Fordította: Nagyné Molnár Ildikó
hirdetés
